Организация питания в образовательной организации

Питание в детском саду осуществляется в соответствии с десятидневным меню, утвержденным заведующим ДОУ и организовано в соответствии с "Санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации общественного питания населения" СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Все блюда готовятся по определенным технологическим картам из продуктов соответствующих сертификату качества. В детском саду обеспечено 4-х разовое, сбалансированное питание. При организации питания соблюдаются возрастные физиологические нормы суточной потребности в основных пищевых веществах. Ежедневно дети получают необходимое количество белков, жиров и углеводов, витаминизированные продукты. В меню представлены разнообразные блюда, исключены повторы.

Медицинское обслуживание в МКДОУ д/с № 8 «Земляничка» осуществляется врачом-педиатром и медицинскими сестрами ГБУЗ НСО «Городская клиническая больница № 25». Между МКДОУ и ГБУЗ НСО «Городская клиническая больница № 25» заключен договор об оказании первичной медико-санитарной помощи обучающимся.
ДОУ проводит работу по организации физкультурно-оздоровительной работы, по организации системы просветительской и методической работы с участниками образовательных отношений по вопросам здорового и безопасного образа жизни. В учреждении широко применяются здоровьесберегающие технологии.
С целью приобщения детей к здоровому образу жизни педагоги организуют разные виды закаливания, оптимальный двигательный режим в течение дня, спортивные и подвижные игры. Для организации двигательного режима эффективно используются следующие формы: физкультурные занятия, физминутки, гимнастика пробуждения, прогулки с включением подвижных игр, спортивные досуги, пальчиковая и артикуляционная гимнастика, занятия на свежем воздухе.
Для охраны психического здоровья детей педагоги проводят минутки тишины, упражнения на релаксацию, игры и упражнения на развитие эмоциональной сферы, психогимнастику. Логопедами и педагогом-психологом в работе используются элементы психомоторной коррекции. При проведении коррекционных занятий с детьми учитель-дефектолог и учителя-логопеды учитывают особенности психофизического развития детей-дошкольников.
Одним из актуальных направлений деятельности коллектива ДОУ является обеспечение безопасности образовательного процесса. Вопросы безопасности напрямую связаны с сохранением здоровья воспитанников. В связи с этим, усилены меры по обеспечению безопасности воспитанников, сохранению их жизни и здоровья: осуществляется контроль за исправностью всех видов оборудования, с сотрудниками регулярно проводятся инструктажи, усилены меры антитеррористической и пожарной безопасности.